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총 강의 수: 27

  • OT
    먹을수록 건강해지는 노오일 든든한끼 비건빵
    02:24
  • 1강
    콩비지를 절반이상 넣어 만들어요.
    01:01
  • 2강
    설탕에 관한 불편한 진실
    01:26
  • 3강
    쉬운 다이어트의 포인트는 지방
    02:32
  • 4강
    재료 소개
    04:32
  • 5강
    도구 소개
    01:46
  • 6강
    콩비지 비건빵의 콩비지 조절법
    01:23
  • 7강
    현미 비건 베이킹의 오븐 온도 조절법
    02:21
  • 8강
    항산화 콩비지 현미쿠키
    05:30
  • 9강
    콩비지 현미쿠키를 더 맛있게 먹는 방법&응용법&보관법
    01:11
  • 10강
    루테인이 풍부해 눈과 간에 좋은 콩비지 부추 도넛
    04:11
  • 11강
    오일없이도 촉촉한 콩비지 부추 도넛 굽는법
    01:57
  • 12강
    함암 작용에 좋은 케일 그린 스무디
    03:07
  • 13강
    항산화와 필수아미노산이 풍부한 바나나 비건 빵
    03:37
  • 14강
    콩비지와 바나나 듬뿍 바나나 빵 굽는 방법
    01:11
  • 15강
    항염과 빈혈 좋은 레드 스무디
    02:32
  • 16강
    폐를 튼튼하게 하는 고구마 빵
    02:37
  • 17강
    설탕없이도 달콤하고 맛있는 고구마빵 굽기
    01:11
  • 18강
    위와 장에 좋은 단호박 비건 크림 만들기
    02:31
  • 19강
    오일 없이도 바삭하고 맛있는 현미 타르트지 만들기
    04:19
  • 20강
    타트트지 굽기
    01:52
  • 21강
    단호박 필링&완성
    02:44
  • 22강
    빈혈에 좋은 비건 케이크 크림 만들기
    02:53
  • 23강
    혈관과 뇌졸증에 좋은 사과 케이크를 만들기
    04:53
  • 24강
    오일, 설탕, 밀가루, 유제품없이 촉촉한 시트 만들기
    02:03
  • 25강
    비건 크림을 다양하게 아이씽하는 방법
    03:27
  • 26강
    수업을 마치며...
    01:12
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수강생이 완료한 미션101

#미션완료 빵 굽는 틀이 없어서 모양은 틀리지만 아이도 잘 먹고 너무 맛있습니다~^^
#미션완료 그린스무디~~♡ 내내 미루다가 이제야 도전해봤어요~^^ 무슨맛일까 궁금했는데..맛있네요ㅎㅎ 냉동 아보카도 몇알 넣었더니 더 건강해지는 느낌?ㅋㅋ
#미션완료 케일을 처음 사본것 같아요~ 건강에 좋다니 알려주신대로 앞으로 자주 활용해봐야겠어요^^
#미션완료 정말 간단하고 맛있어요!! 굽자마자 2개 먹어버렸어요ㅋㅋ 글루텐 프리인데 포실포실하고 부드럽고 너무 맛나요~
#미션완료 요번에는 에어프라이어 온도를 20도씩 낮추었더니 제법. 아이와 같이 만들면서 동물틀로 모양을 응용했습니다. 치아씨드로 한곳만 색칠하고 먹어보라하니 맛있다고 하고 쿠키도 맛있다며 제법 잘 먹습니다~~^^
#미션완료 재료들 구매하고 오늘 만들어 봤습니다~^^
#미션완료 드디어 오늘 첫 쿠기만들기 도젼.. 1.콩비지에 물이 너무 많아서 현미가루 감자가루를 계속 추가하였더니 양이 많아짐.. 2.오븐이 없어서 삼성큐커 에어프라이어로 했는데.. 온도가 너무 높았는지 타버렸다.. 3. 오늘 남은 반죽으로 내일 온도를 낮추면서 다시 도젼하려고 합니다~^^
#미션완료 완전 건강맛이에요! 아직 속세빵이 좋은 저는 잼 도움으로 먹긴 했는데 신선한 재료로 식사가 되는 빵을 만들어보니 신기했어요!
#미션완료 상상했던거보다 훨씬 맛있어요!! 저희 아기가 밀,계란,우유,땅콩 알러지가 있어 선생님 오프 수업을 꼭 들어보고 싶었는데 거리 때문에 항상 아쉬워하다 온라인 수업 오픈 하신것 보고 등록하게 되었어요~ 시중에 비건,글루텐 프리 간식을 먹어보면 너무 달거나 아기한테 아직 먹이기는 부담스러운 디저트들이 많았는데 저한테 너무너무 딱인 수업이에요ㅠㅠ 재료사고 미루다 지금 만들어서 먹어보고 너무 맛있어서 빨리 아기오면 먹여보고 싶네요^^
#미션완료 미니 타르틀로 만들어봤습니다~^^ 저는 우유랑 먹는게 맛있어요. 애들 간식줄때는 매실주스나 오미자주스랑 같이 줘보려고요. 물에 원액 섞은거 잘 먹거든요^^
#미션완료 첫 번째 맛보여준 남편이 엄지척! 그동안 만들어본 것 중에 자기는 이게 제일 맛있다네요^^ 오늘 만나는 지인 주려고요~
#미션완료 이번에는 바나나 반점 생길때까지 기다렸다가 만들었어요. 지난번 사오자마자 만든 바나나빵보다 훨씬 더 맛있습니다~^^지인 먹어보라고 몇 개 챙겨봤어요♡
#미션완료 짤주머니를 준비 못해서 숟가락으로 떠놨더니 표면이 울퉁불퉁 하네요ㅜ그래도 맛은 좋았어요~ㅎ 요즘 하루 한두번씩 식사대용으로 먹고있어요^^
#미션완료 비트 특유의 맛이 많이 완화되네요~마시기 좋습니다. 이른 아침부터 한잔씩 쭈~욱 들이켰어요^^
#미션완료 세번째로 만들면서 액상재료와 함께 부추도 곱게 갈아주고 가루재료와 섞어봤어요. 콩비지양을 두배로, 다른 재료들도 첨부한 레시피대로 추가하면서 만들어봤어요. 아주 만족스러웠어요^^ 안은 아주 촉촉한 포슬포슬한 빵이랄까 양파와 치즈맛이 나는 빵같은.. 양파가루를 빼고 부추양을 줄이면 좀더 순한 맛이 될거 같아요. 참 올해 첫 수확한 부추로 만들었어요!! 오늘 만들고 두개나 먹었어요!
#미션완료 단호박이 없어서 이번에는 고구마로만 해봤는데 고구마반 단호박 반이 더 맛있는 것 같습니다. 더 예쁘고요. 그래도 고구마를 맛나게 많이 먹을 수 있어 좋아요. 자꾸 굽다보니 어느새 적응이 되어 오늘은 아주 많이 수월하게 느껴졌어요^^ # 고구마빵인데 바나나빵에 잘못 올렸네요
#미션완료 두번째 실습은 응용을 해보고 싶었는데 완전히 실패했어요. 선생님 레시피로 한 거는 포근포근 했었는데 감태가루 넣고 생콩을 써봤더니 질게되어 떡지고 이맛도 저맛도 아닌 맛이 되었습니다. 이게 대충 재료만 바꾼다고 되는 것이 아니었군요. 이빵은 너무 맛이 없어서 저혼자 반성하며 먹어야겠어요ㅠㅠ 맛은 없는데 속은 너무 편합니다..
#미션완료 케일은 뜨거운 물에 살짝 튀겨 그린스무디 만들었어요! 맛있어요!!^^
#미션완료 이때까지 콩비지를 사용을 거의 못했는데 샘 덕분에 이렇게 콩비지와 함께하는 슬기로운 생활을 하게 되었습니다^^ 감사해요♥ 키트로 구입했던 재료들을 다 써서 심란해 있다가 몇가지 만들었습니다. 생각보다 이 작업이 재밌고 힐링되네요. 부추빵에는 냉동실에서 천덕꾸러기로 있는 감태가루와 쌀가루를 넣어봤습니다. 이게 성공한다면 안먹는 가루들이나 먹고 싶은 가루들을 써먹을 수 있을 것 같아서 기댜됩니다.
#미션완료 밀가루가 체질에 안맞고, 단것도 안좋아해서 베이킹이라는 것에 관심이 없었습니다. 그런데 두가지가 빠진 비건빵이라하니 호감도가 쭉쭉 상승하더라고요. 우선 재료들 열심히 구비했고, 커리큘럼에 있는 것들 잘 따라가보겠습니다. 아이들도 잘먹는 비건빵 만들어보고 싶어요~^^♡
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  • OT
    먹을수록 건강해지는 노오일 든든한끼 비건빵FREE
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  • 1강
    콩비지를 절반이상 넣어 만들어요.FREE
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    쉬운 다이어트의 포인트는 지방
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    콩비지 비건빵의 콩비지 조절법
    01:23
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