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베이킹 똥손도 디저트 맛집으로 소문나기

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베이킹 똥손도 디저트 맛집으로 소문나기

최초 오픈 할인 이벤트 진행중

총 강의 수: 26

  • OT
    완제품 디저트 그리고 응용 크로플
    02:48
  • 1강
    수제생크림 레시피
    04:10
  • 2강
    크로플 생지 발효 및 숙성
    07:03
  • 3강
    크렘브륄레 슈크림 레시피
    05:06
  • 4강
    크로플 필링 채우기
    02:22
  • 5강
    크렘브륄레 크로플
    03:10
  • 6강
    수제 흑임자크림 레시피
    02:17
  • 7강
    생딸기슈크림 크로플
    01:28
  • 8강
    누텔라바나나 크로플
    03:06
  • 9강
    브라운치즈 크로플
    01:06
  • 10강
    하몽브라운치즈 크로플
    02:35
  • 11강
    인절미 크로플
    01:36
  • 12강
    아이스크림 브라우니
    00:32
  • 13강
    크림치즈마늘바게트
    01:57
  • 14강
    스모어딥 허니브레드
    03:38
  • 15강
    에그타르트
    00:43
  • 16강
    팝콘소금아이스크림
    01:17
  • 17강
    냉동 조각 케이크 일지라도..
    02:06
  • 18강
    냉동 머핀 그리고 식용 색소.
    01:06
  • 19강
    벨기에와플에 생크림 데코하기.
    01:20
  • 20강
    과일 슈크림빵
    00:59
  • 21강
    막대 크로플
    01:51
  • 22강
    그 외 완제품 디저트들
    01:19
  • 23강
    완제품 디저트를 구매 혹은 납품 받으실 땐.
    01:18
  • 24강
    [뽀너스 영상✨] 삼층집 디저트 포장 영상.
    06:07
  • 25강
    지금의 인연이 끝이 아니기를..
    01:18
1점 1점 1점 1점 1점 5 (8) 수강생 총 43명
26% 할인 월 89,000원

65,000

  • 개강날짜 즉시 시작
  • 수강기간 12개월 권 중 선택
  • 장학혜택 활동 우수 장학금
    미션 수행 장학금
  • 주의사항인원 마감시 가격이 상승될 수 있습니다.

수강생이 완료한 미션총 21개

#미션완료 시간 체크를 깜빡해서 4시간 방치했어요;; 근데 중간에 핫디스펜서 위에 올려뒀더니 화악 부풀었네요;;; 만지작하니 꺼졌구요.. 근데 굽는 것도 좀 타게 구워버렸네요 하하하;;; 제 크로플기계는 입체감이 크게 나오는거라 납작한 느낌은 덜하고 끝부분 색은 저렇게 늘 하얗게 나와요… 입체감 덜한게 나을까요..? 어떠세용?
#미션완료 땅콩잼넣어서 땅콩크림 만들었요~고소고소 색은 연하게 나왔지만 맛있어요~~
#미션완료
#미션완료 수제크림이라 많이 달지않아서 좋았어요~~
#미션완료 왼쪽 냉동 오른쪽 발효1시간30분
#미션완료 아직 맛은 안본상태라 너무 궁금합니다~~~맛있겠죠? ㅎㅎ
#미션완료 토치로 했더니 하나는 까맣게 탔어요.. ㅎㅎ
#미션완료 우와 쉽지않아요 ㅋㅋㅋㅋ 막 여기저기서 크림탈출
#미션완료 누텔라를 넣을수록 점점 색이 짙어지는게 매력적이예요 제가원하는 색상을 만들수있네요!! 맛은 또 왤케좋아요 ㅎㅎ
#미션완료 왘ㅋㅋㅋㅋㅋ 이건 또 뭐죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 삼층집생크림도 맛있는데 이것또다른매력ㅋㅋㅋㅋ
#미션완료 토핑이계속떨어지지만 그래도 어찌어찌 미션완료
#미션완료 마시멜로우 계속 타요ㅠㅠ
#미션완료 왼쪽이 5분 30초 오른쪽이 4분 30초 해보았어요. 똥손인데 생각보다(?)잘나와서 놀랬고 둘중에 어떤게 더 나은건가요??? 저는 왼쪽 남편은 오른쪽 선택 ㅡㅡ;;;;; 그리고 원래 구우면서 살짝씩 부푸는게 맞나요???
#미션완료 누텔라위에 마시멜로 토치로 샤샤샥~~ 달달함의 끝판왕^^
#미션완료 커스터드크림위에 누텔라 쭉쭉~~ 맛나용
#미션완료
#미션완료 처음사진은 1시간30분정도 실온에 두고 구워본 크로플(2번째),세번째 사진은 3시간정도 지나서 구워본 사진이예요. 기계는 선생닝 쓰시던거 오늘 받아서 해봤구요. 생지는 55g 사용, 3분정도 했어요.
#미션완료
#미션완료 재료가 오늘와서 바로 휘핑 쳐봤어용😆 손쉽게 만들수있어요💕 크로플에 찍어먹으면 너무 맛있는 크림😋 아인슈페너같은 크림음료로도 활용가능해서 편하고 좋아요ㅎㅎ굿👍
#미션완료 생지발효 처음해보는데 빵빵하게 부푸는게 신기하고 귀여워요💕
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  • 1차 얼리버드

    49,000원 정가 월 89,000원
    44% sold out
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커뮤니티와 함께하는창업 클래스

커뮤니티
커뮤니티형 그룹 클래스

수강 후 우리들의 변화

  • 강의 영상
  • 리뷰
  • 커리큘럼
  • 클래스 소개
  • 추천
  • 환불정책

👋🏻 클래스 필수 정보

  • 수강 기간 12개월 수강권 중 선택
  • 그룹 미션 총 8개
  • 소통 커뮤니티 그룹형
  • 진행방식 온라인 수업

커리큘럼

8개의 미션 01:02:18

  • OT
    완제품 디저트 그리고 응용 크로플 FREE
    02:48 PLAY
  • 1강
    수제생크림 레시피
    04:10
  • 2강
    크로플 생지 발효 및 숙성
    07:03
  • 3강
    크렘브륄레 슈크림 레시피
    05:06
  • 4강
    크로플 필링 채우기
    02:22
  • 5강
    크렘브륄레 크로플
    03:10
  • 6강
    수제 흑임자크림 레시피
    02:17
  • 7강
    생딸기슈크림 크로플
    01:28
  • 8강
    누텔라바나나 크로플
    03:06
  • 9강
    브라운치즈 크로플
    01:06
  • 10강
    하몽브라운치즈 크로플
    02:35
  • 11강
    인절미 크로플
    01:36
  • 12강
    아이스크림 브라우니
    00:32
  • 13강
    크림치즈마늘바게트
    01:57
  • 14강
    스모어딥 허니브레드
    03:38
  • 15강
    에그타르트
    00:43
  • 16강
    팝콘소금아이스크림
    01:17
  • 17강
    냉동 조각 케이크 일지라도..
    02:06
  • 18강
    냉동 머핀 그리고 식용 색소.
    01:06
  • 19강
    벨기에와플에 생크림 데코하기.
    01:20
  • 20강
    과일 슈크림빵
    00:59
  • 21강
    막대 크로플
    01:51
  • 22강
    그 외 완제품 디저트들
    01:19
  • 23강
    완제품 디저트를 구매 혹은 납품 받으실 땐.
    01:18
  • 24강
    [뽀너스 영상✨] 삼층집 디저트 포장 영상.
    06:07
  • 25강
    지금의 인연이 끝이 아니기를..
    01:18
담당 선생님 삼층집

클래스 소개


안녕하세요 삼층집 입니다.

카페 시그니처 디저트 메뉴 구성으로

구색 갖추기에 손색 없는완제품 디저트를

“쉽고 간단하게” 응용할 수 있는 팁을 드리는 강의 입니다.


삼층집의 아주 인기쟁이 수제 생크림 레시피도 공개 됩니다.😊🌸



괜스레 복잡한 레시피가 아닌

남녀노소 첫 창업 손재주 없으신 사장님들도

쉽고 간단하게 좋은 맛 내실 수 있도록 셋팅해 두었습니다.



*** 어렵고 힘들게 돌아가실 필요 없습니다.



청결하고 맛있는 디저트에 +고객님들의 니즈와 감성을 충족시켜 드릴 수 있는 센스 있는 서비스가 첨가된다면 우리동네 1등 카페가 될 수 있습니다.



저와 함께 시작해 봅시다! ·‿·♡




커피 머신 없이 200만원으로 카페 창업해서 단기간 커피 맛집 랭킹 1위, 주문수 +4000, 리뷰수 +1000, 평점5.0 이상 달성.

카페 운영과 레시피 클래스(1:1수업) 운영중인 삼층집 입니다.

제 모든 노하우를 더 많은 사장님들께 공유하러 클래스유에 왔어유.♥️

📣📣📣삼층집 수강생 사장님들, 클래스유 1:1채팅으로 자료요청 해주세유~!📣📣📣

✅ 자료를 받으신 후에는 동영상 강의를 수강하지 않으셔도 부분환불, 전체환불 불가한 점 꼭! 숙지해 주세요.🙅🏻‍♀️❌

✅ 커피 음료 레시피 클래스이며, 창업 및 디저트 관련 코칭 및 자료 제공, 피드백은 불가합니다.

오프라인 1:1 클래스도 진행중이라 차별화를 둔 점 양해 부탁드립니다.

하지만 커피와 음료 레시피와 교육 내용은 오프라인과 다르거나 부족한 점이 없습니다.🙏🏻✨

✅ 삼층집 상호 및 이미지 사용 금지❌

✅ 사장님의 소자본 창업과 쉽게 가는 길에 도움이 되고자 노하우를 알려드리는 것이고 삼층집 또한 동일한 방법으로 영업중 입니다. 앞으로도 머신을 사용할 계획은 없습니다. 물론 머신을 사용하셔도 당연히 됩니다. 카페 사장님, 체인점 카페 사장님도 배워가셔서 머신과 제 레시피를 접목하여 활용하십니다.

인스타그램 @3f_coffee

블로그 https://blog.naver.com/big_hip (클래스 수강후기)

이메일 big_hip@naver.com

📱문의: 인스타DM 혹은 클래스유 1:1채팅

*** 1:1 코칭권 안내 ***

♥ 1:1 원데이 클래스(4-5시간 진행): 330만원

👉🏻 20여가지의 커피 음료 1:1 실습과 시음을 해보며 창업 상담 진행.

♥ 동영상 완강 후, 1:1 원데이 클래스: 280만원

👉🏻 동영상으로 배우고 익힌 메뉴들을 직접 만들고 시음해 보며 창업 상담 진행.

♥ 1:1 상담 비대면 코칭권: 30만원

👉🏻 카톡, 문자 혹은 전화통화로 첫 창업의 어려움의 방향성을 잡아드리는 상담 진행.

클래스는 이렇게 진행돼요.

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결제 직후, 커뮤니티에 초대해드립니다. 커뮤니티에 가입 후 같은 기수의 사람들과 소통해보세요.

미션
창업 미션

그룹 미션 8개를 드립니다.
내가 원하는 시간에, 원하는 장소에서 미션 완료 후 커뮤니티에 인증하면 완료!

💪 필독 장학금 혜택 안내드려요.

베이킹 똥손도 디저트 맛집으로 소문나기 삼층집 창업 미션
베이킹 똥손도 디저트 맛집으로 소문나기 삼층집 창업 미션
베이킹 똥손도 디저트 맛집으로 소문나기 삼층집 창업 미션

커뮤니티에서 함께한
클래스유 회원들의 리뷰

이혜인 리얼리뷰 : 온라인이지만 많은 사람이 같은편이 되어서 같이하는 느낌이 신기했어요!! 그룹 미션이 있으니까 서로 의지하면서 꾸준히 하게 되는 거 같아요!!
고기만두 리얼리뷰 : 다같이 소통하면서 하는거라 즐겁게 참여하고 운동이 재미있다고 느낀건 정말 오랜만이여서 좋은 경험이였습니다! 4기에도 참여하고 싶어요☆
코코리 리얼리뷰 : 저 작심삼일도 안가는 스타일인데 채팅방에서 계속 저를 응원해주니까 할 수 밖에 없어요!! 뭔가 끈끈해지는 것도 있고 재밌어요 ㅋㅋㅋ
정히잇 리얼리뷰 : 내 습관과 의지를 잡아주는 친구가 생긴 느낌이에요! 처음에 이게 될까? 싶었는데 이제는 없으면 안 돼요ㅠㅠ. 😍😍👏🏻

안녕하세요?
삼층집입니다.

📣📣📣
커피 머신 없이 200만원으로 카페 창업해서 한달만에 커피 맛집 랭킹 1위, 주문수 +4000, 리뷰수 +2000, 평점5.0 이상 달성.
카페 운영과 레시피 클래스(1:1수업) 운영중인 삼층집 입니다.
제 모든 노하우를 더 많은 사장님들께 공유하러 클래스유에 왔어유.♥️
📣📣📣
인스타그램 @3f_coffee
블로그 https://blog.naver.com/big_hip (클래스 수강후기)
이메일 big_hip@naver.com
📱문의: 인스타DM 혹은 클래스유 1:1채팅
*** 1:1 코칭권 안내 ***
♥ 1:1 원데이 클래스(4-5시간 진행): 330만원
👉🏻 20여가지의 커피 음료 1:1 실습과 시음을 해보며 창업 상담 진행.
♥ 동영상 완강 후, 1:1 원데이 클래스: 280만원
👉🏻 동영상으로 배우고 익힌 메뉴들을 직접 만들고 시음해 보며 창업 상담 진행.

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    * 사용하신 수강 기간은 클래스 시작일로부터 환불 접수일까지의 기간으로 계산합니다.
    - 학습기간 별로 수강기간과 추가 혜택 기간이 존재합니다. 환불은 수강 기간에 대하여만 진행되며, 추가 혜택 기간에는 환불이 불가합니다.
    - 1개월권 구매 시 = 수강기간 (31일)
    - 3개월권 구매 시 = 수강기간 (93일)
    - 6개월권 구매 시 = 수강기간 (186일)
    - 평생 수강권은 실 수강기간(6개월)에 추가 혜택기간이 포함된 것으로, 실 수강 기간 종료 후 추가 혜택기간에 클래스의 변화에 관하여는 책임을 지지 않습니다.

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